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Banneton à Fermentation long 500 gr en Polypropylène

24,90 TTC

Très résistant et lavable au lave-vaisselle.
Ne se déforme pas et améliore l’hygiène des préparations de pain.

Référence : 118534

Logo Matfer

Photos non contractuelle, ce produit ne contient qu’un seul banneton long.

Description

Ce banneton en Polypropylène reproduit fidèlement la forme d’un banneton classique en rotin.
Il assure l’aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure.

Ce banneton, très résistant et lavable au lave-vaisselle, ne se déforme pas et améliore l’hygiène des préparations de pain.
Il dispose d’une synthèse de fixation qui permet sa réutilisation dans des installations automatiques.

Marque : MATFER BOURGEAT
Référence : 118534

Fiche technique :

  • Matière : Polypropylène
  • Contenance : 500 gr
  • Longueur : 23 cm
  • Largeur : 14 m
  • Hauteur : 8,6 cm
  • Conditionnement : 1 banneton

Produit compatible avec le lavage en Lave Vaisselle

Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.
MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.

Charte de confiance Matfer BourgeatMATFER BOURGEAT - La passion du goût

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Rond – 1 kg

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Rond – 1,5/2 kg

Informations complémentaires

Poids 0.164 kg
Dimensions 24.5 × 15.5 × 8.5 cm

Avis

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