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Banneton à Fermentation en osier Couronne Entoilé

33,8451,24 TTC

Banneton à fermentation en osier Couronne Entoilé pour lever votre pâte en forme de couronne.
L’intérieur du banneton est en toile de lin 100 %, 300g/m².

4 contenances disponibles : 500 gr | 750 gr | 1 kg | 1,5 kg

Matfer Bourgeat - La passion du goût

Photos non contractuelle, ce produit ne contient qu’un seul banneton à fermentation.

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Banneton à Fermentation en osier Couronne Entoilé.

Ce banneton à fermentation en osier blanc non vernis, avec son intérieur en toile 100 % lin, est conçu pour laisser reposer et lever la pâte en forme de couronne.

AstuceConçu pour laisser reposer et lever la pâte en forme de couronne !

Fiche technique :

  • Banneton à Fermentation en osier couronne entoilé
  • Panier en osier blanc non vernis
  • Fond en toile 100 % lin, 300g/m²
  • 4 dimensions disponibles :
    ↪ réf 118520 : Ø 26 cm | H 9 cm | Contenance 500 gr
    ↪ réf 118521 : Ø 30 cm | H 9 cm | Contenance 750 gr
    ↪ réf 118522 : Ø 32 cm | H 9 cm | Contenance 1 kg
    ↪ réf : 118523 : Ø 34 cm | H 9 cm | Contenance 1,5 kg
  • Conditionnement : 1 banneton à fermentation en osier couronne entoilé
  • Marque : MATFER BOURGEAT

Catalogue MATFER

Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.

MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.

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