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Banneton à Fermentation en Rotin carré

27,90 TTC

Banneton en rotin pour la fermentation et une pousse naturel du pain.
Ce banneton triangle décore la croûte en imprimant sa forme aux pâtons.

Référence : 118528

Matfer Bourgeat - La passion du goût

Photos non contractuelle, ce produit ne contient qu’un seul banneton carré.

Banneton à Fermentation Carré en Rotin moule bie.

Ce banneton à fermentation en Rotin moule bie imprime leur forme aux pâtons et décore la croûte.

AstucePour la fermentation et une pousse naturel du pain​ !

Fiche technique :

  • Banneton à Fermentation carré
  • Matière : Rotin moule bie
  • Dimensions : L 22 cm | l 22 cm | H 8,5 cm | Contenance 1 kg
  • Conditionnement : 1 banneton à Fermentation carré
  • Marque : MATFER BOURGEAT
  • Réf : 118528

Catalogue MATFER

Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.

MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.

Charte de confiance Matfer BourgeatMATFER BOURGEAT - La passion du goût

Autres formes disponibles :

Banneton à fermentation en rotin moule bie ovale - MATFER réf 118501

Ovale

Banneton à fermentation en rotin moule bie rond Rond Ø 19 cm 500 gr - MATFER réf 118505

Rond

Banneton à fermentation en rotin moule bie triangle 18 cm 500 gr - MATFER réf 118525

Triangle

Banneton à fermentation en rotin moule bie long 41 cm 300 gr - MATFER réf 118515

Long

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