Brillance Noire BARRY – 2 Kg
28,79€ TTC
Ce glaçage au chocolat noir, très facile à étaler, donne aux entremets une belle couleur foncée et brillante.
Brillance Noire BARRY – Glaçage au chocolat noir.
Ce glaçage au chocolat noir prêt à l’emploi, très facile à étaler, donne aux pâtisseries une belle couleur foncée et brillante.
La Brillance Noire peut également être facilement utilisée comme décors d’assiettes.
Fiche technique :
- Brillance Noire BARRY – 2 Kg
- Teneur en chocolat : 39 %
- DLUO : 12 mois
- Conditionnement : 1 seau de 2 kg
- Marque : Cacao BARRY
- Certifications :
↪ Cocoa Horizons
↪ Vegetarian
%
Chocolat
Recommandations de stockage :
Stocker le produit à une température comprise entre 12 et 20 °C, dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ), et sans odeur.
Applications :
Ce glaçage au chocolat noir est recommandé pour la réalisation de décors en chocolat… il pourra également être facilement utilisé en décors d’assiettes.
Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.
Cacao BARRY est une marque de référence des Artisans Pâtissiers – Chocolatiers – Restaurateurs depuis 1842.
LIVRAISON
PAIEMENT SECURISE
Commentaires