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Couperet Lourd de Boucher

76,74 TTC

Couperet lourd de Boucher équipé d’une très puissante lame inox et d’un manche ergonomique en ABS renforcé.

Ustensile idéal pour vos découpes les plus résistantes de viandes, volailles et crustacés.

Matfer Bourgeat - La passion du goût

Référence : 090580 Catégories : , Brand: Matfer Bourgeat

Description

Couperet Lourd pour Bouchers – Matfer Bourgeat.

Équipé d’une très puissante lame de 19,6 cm en acier inoxydable et d’un manche ergonomique en ABS renforcé, ce couperet de boucher de 0,88 kg est l’ustensile idéal pour vos découpes les plus résistantes de viandes, volailles et crustacés.

Fiche technique :

  • Couperet lourd de boucher
  • Lame en acier inoxydable
  • Épaisseur de la lame : 0,5 cm
  • Poids : 0,88 kg
  • Manche : ABS renforcé par 3 rivets traversants
  • Conditionnement : 1 couperet lourd de bouchet
  • Marque : MATFERT BOURGEAT

Catalogue MATFER

Conseils d’utilisation :

Afin de préserver l’état général du couperet de boucher et le tranchant de sa lame, nettoyez le couperet à la main après chaque utilisation et le sécher immédiatement à l’aide d’un chiffon doux.

Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.

MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.

Charte de confiance Matfer BourgeatMATFER BOURGEAT - La passion du goût

Informations complémentaires

Poids 0.88 kg
Dimensions 33 × 11.3 × 2.5 cm
Lame

16 cm, 18 cm, 19,6 cm

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