Couvercle pour Bacs à pâtons rond Ø 48 cm
18,30€ TTC
Couvercle pour bac à pâtons rond Ø48 cm.
Pour contact alimentaire.
Référence : 510534
Couvercle pour bac à pâtons rond Ø 48 cm.
Couvercle pour bac à pâtons rond Ø48 cm en polyéthylène haute densité (PEHD) blanc de qualité alimentaire.
Ce couvercle pour bac à pâtons est conçu Pour contact alimentaire.
Spécial fermentation en bac !
Couvercle réversible permettant 2 utilisations :
- 1 sens hermétique pour conserver la pâte,
- 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte.
Les bacs munis de leur couvercle sont superposables.
Ce couvercle est compatible avec les bac à pâtons suivants :
14 L
24 L
Utilisations courantes :
Pour la levée des pâtons de pâtes à pains et pâtes à pizza.
Une fois la pâte mise dans le bac à pâtons, le bac peut-être déposé dans un de nos chariots bacs à pâtons prévue à cet effet.
Chariot pour 8 bacs à pâtons
Chariot pour 16 bacs à pâtons
Fiche technique :
- Couvercle pour bac à pâtons rond Ø 48 cm
- Matière : Polyéthylène haute densité (PEHD) de qualité forte.
- Hauteur : 3 cm
- Diamètre : 48 cm
- Bac Spécial Fermentation en bac
- Très bonne résistance aux variations de température et aux chocs.
- Contact Alimentaire : Ce produit est conçu pour être en contact avec les aliments sans risque de toxicité.
- Compatible avec les Bacs à pâton MATFER réf 510531 et 510532.
- Conditionnement : 1 couvercle pour Bac à pâtons rond
- Marque : MATFER BOURGEAT
Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.
MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.
LIVRAISON
PAIEMENT SECURISE
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