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Couvercle pour bac à pâtons rond Ø48 cm

13,50 TTC

Couvercle pour bac à pâtons rond Ø48 cm.
Pour contact alimentaire.

Référence : 510534

Logo MatferProduit conçu pour être en contact avec les aliments sans risque de toxicité

Description

Couvercle pour bac à pâtons rond Ø48 cm en polyéthylène haute densité (PEHD) blanc de qualité alimentaire.

Couvercle réversible permettant 2 utilisations :

  • 1 sens hermétique pour conserver la pâte,
  • 1 sens aéré pour la fermentation de la pâte.

Les bacs munis de leur couvercle sont superposables.

Bacs ronds à pâtons MATFER empilables, spécial fermentation en bac, réf 510531 et 510532

Ce couvercle pour bac à pâtons est conçu Pour contact alimentaire.

Marque : MATFER BOURGEAT
Référence : 510534

Utilisations courantes :

Pour la levée des pâtons de pâtes à pains et pâtes à pizza.

Fiche technique :

  • Matière : Polyéthylène haute densité (PEHD) de qualité forte.
  • Hauteur : 3 cm
  • Diamètre : 48 cm
  • Compatible avec les Bacs à pâton MATFER réf 510531 et 510532.
  • Contact Alimentaire : Ce produit est conçu pour être en contact avec les aliments sans risque de toxicité.

Spécial Fermentation en bacContact AlimentaireProduit fabriqué en France - Made in France

Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.
MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.

Charte de confiance Matfer BourgeatMATFER BOURGEAT - La passion du goût

Ce couvercle est compatible avec les bac à pâtons suivants :

Bac rond à pâtons 14 L MATFER, spécial fermentation en bac - Réf 510531

14 L

Bac rond à pâtons 24 L MATFER, spécial fermentation en bac - Réf 510532

24 L

Informations complémentaires

Poids 0.455 kg
Dimensions 48 × 48 × 3 cm

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