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Cuillère céramique à fluide dégivrant Dipper

43,26 TTC

Cuillère céramique à fluide dégivrant, équipée d’un manche creux avec liquide chauffant afin de faciliter le travail des glaces très dures.

Portionneur pour le calibrage de vos glaces et sorbets (3 dimensions de boules disponibles).

Matfer Bourgeat - La passion du goût

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Référence : ND Catégorie : Brand: Matfer Bourgeat

Description

Cuillère céramique à fluide dégivrant.

Cuillère à fluide dégivrant en aluminium avec revêtement céramique anti-adhérent.

Le manche creux avec liquide chauffant facilite le travail des boules de glace très dures.

Portionneur anti-adhérent pour le calibrage de vos glaces et sorbets (3 diamètres de boules disponibles).

AstuceFacilite le travail des glaces très dures !

Fiche technique :

  • Cuillère à fluide dégivrant
  • Matière : Aluminium
  • Revêtement : Céramique anti-adhérent
  • Manche creux avec liquide chauffant la cuillère
  • Longueur : 18 cm
  • 3 dimensions disponibles
    ↪ Ø 4,9 cm – Portions par Litre : 30
    ↪ Ø 5,1 cm – Portions par Litre : 24
    ↪ Ø 5,6 cm – Portions par Litre : 20
  • Conditionnement : 1 cuillère à glace
  • Marque : MATFERT BOURGEAT

Retrouvez ce produit sur le catalogue "MATFER" - Matfer Bourgeat les outils pour le goût.

Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.

MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.

Charte de confiance Matfer BourgeatMATFER BOURGEAT - La passion du goût

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Diamètre de la boule

Ø 4,9 cm, Ø 5,1 cm, Ø 5,6 cm

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