Esse de Boucher ou Crochet de Cuisine - Lot de 10 - Matfer-Bourgeat

Esse de Boucher / Crochet de Cuisine – Lot de 10

14,46€ – 31,74€ TTC

Lot de 10 Esses de Boucher / Crochets de Cuisine inox 2 pointes.

6 tailles disponibles : 8 cm | 10 cm | 12 cm | 14 cm | 16 cm | 18 cm.

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UGS : ND Catégories : Couteaux à viande, Coutellerie Brand: Matfer Bourgeat

Lot de 10 Esses de Boucher / Crochets de Cuisine MATFER BOURGEAT.

Crochets de cuisine en Acier inoxydable 2 pointes pour suspendre vos quartiers de viande.

Fiche technique :

Esse de Boucher – Crochet de Cuisine
Matière : Acier inoxydable
Nombre de pointes : 2
Dimensions disponibles :
↪ Réf 911437 : L 8 cm | Ø 0,4 cm | Poids max supporté : 15 kg
↪ Réf 911438 : L 10 cm | Ø 0,4 cm | Poids max supporté : 15 kg
↪ Réf 911439 : L 12 cm | Ø 0,5 cm | Poids max supporté : 35 kg
↪ Réf 911440 : L 14 cm | Ø 0,6 cm | Poids max supporté : 45 kg
↪ Réf 911441 : L 16 cm | Ø 0,6 cm | Poids max supporté : 60 kg
↪ Réf 911442 : L 18 cm | Ø 0,6 cm | Poids max supporté : 90 kg

Pour un travail direct sur les crochets, comme par exemple le désossage, nous vous conseillons de prévoir une marge supplémentaire lors du calcul du poids car le poids maximum supporté annoncé pour chaque crochet a été calculé pour une masse donnée sans tenir compte des pressions exercées lors du travail sur le crochet.