Grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie 80 x 60 cm
42,18€ TTC
Pour la fermentation du pain sur toiles de lin, adaptée pour les chariots de fermentation.
Grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie 80 x 60 cm.
Grille de fermentation pour Boulangers et pâtissiers en acier inoxydable de 80 x 60 cm sans galerie.
Adaptée pour les chariots de fermentation.
Pour la fermentation du pain sur toiles de lin !
Fiche technique :
- Grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie
- Matière : Acier inoxydable
- Longueur : 80 cm
- Largeur : 60 cm
- Nombre de traverses : 2
- Diamètre des traverses : 0,7 cm
- Nombre de fils : 22
- Diamètre des fils : 0,3 cm
- Compatible avec les Chariots de fermentation MATFER réf 773897 et 770808.
- Conditionnement : 1 grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie
- Marque : MATFER BOURGEAT
- Référence : 312132
Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.
MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.
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