Grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie 80 x 60 cm
42,18€ TTC
Pour la fermentation du pain sur toiles de lin, adaptée pour les chariots de fermentation.
Grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie 80 x 60 cm.
Grille de fermentation pour Boulangers et pâtissiers en acier inoxydable de 80 x 60 cm sans galerie.
Adaptée pour les chariots de fermentation.
Pour la fermentation du pain sur toiles de lin !
Fiche technique :
- Grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie
- Matière : Acier inoxydable
- Longueur : 80 cm
- Largeur : 60 cm
- Nombre de traverses : 2
- Diamètre des traverses : 0,7 cm
- Nombre de fils : 22
- Diamètre des fils : 0,3 cm
- Compatible avec les Chariots de fermentation MATFER réf 773897 et 770808.
- Conditionnement : 1 grille plate inox spéciale Fermentation sans galerie
- Marque : MATFER BOURGEAT
- Référence : 312132
Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.
MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.
Compatible avec les grilles de fermentation suivantes :
60 x 80 cm avec 2 galeries
80 x 60 cm avec 2 galeries
Compatibles avec les chariots de fermentation :
20 niveaux
8 niveaux
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PAIEMENT SECURISE
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