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Mini-Marmite inox monobloc “Elégance”

83,5386,76 TTC

Mini-Marmite inox monobloc, anses en laiton poli.

Cette élégante Mini-Marmite, intérieur et extérieur en acier inoxydable monobloc poli miroir est très facile d’entretient.

Compatible tous feux (sauf induction).

Matfer Bourgeat - La passion du goût

2 contenances disponibles : 0,28 Litre | 0,7 Litre.

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Mimi-Marmite inox monobloc de la gamme de Batterie de cuisine “Elégance” Matfer Bourgeat.

Cette Mini-Marmite en inox est compatible tous feux, sauf induction.

Cette Mini-Marmite, intérieur et extérieur en acier inoxydable monobloc poli miroir, est facile d’entretient.

Les anses en laiton poli apportent un aspect des plus élégant à cette mini-marmite destiné au “Front Cooking” et les Buffets

AstucePour le “Front Cooking” et les Buffets !

Fiche technique :

  • Mini-Marmite inox monobloc Batterie de cuisine “Elégance” Matfer Bourgeat
  • Intérieur et Extérieur en acier inoxydable monobloc poli miroir
  • Anses en laiton poli
  • Compatible tous feux (sauf induction)
  • Dimensions disponibles :
    ↪ Réf 034111 : Ø 9 cm | H 4,5 cm | 0,28 Litre
    ↪ Réf 034113 : Ø 12 cm | H 6 cm | 0,7 Litre
  • Épaisseur 0,8 cm
  • Non compatible avec lavage en Lave Vaisselle
  • Conditionnement : 1 Mini-Marmite inox monobloc
  • Produits fabriqué en France
  • Marque : MATFERT BOURGEAT

Non compatible lave-vaisselle  Non compatible induction  Produit fabriqué en France - Made in France  Produit moyen de gamme MATFER  Catalogue MATFER

Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.

MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.

Charte de confiance Matfer BourgeatMATFER BOURGEAT - La passion du goût

ELEGANCE : La gamme conçue pour le service à table et le buffet

Extérieur en cuivre lisse pour un usage intensif et une répartition idéal de la chaleur

Intérieur acier inoxydable pour un entretien facile, sans étamage

Queue et poignée en laiton pour un aspect élégant

Batterie cuivre de service - gamme Elégance -Matfer Bourgeat

Conseils d’entretien et d’utilisation

  • Évitez de chauffer vos ustensiles vides
    ↪ Si vous oubliez votre ustensile vide sur le feu, laissez le refroidir à l’air, surtout ne le refroidissez pas brusquement afin d’éviter de provoquer un choc thermique
  • Évitez les surchauffes
    ↪ Les tâches ou marques dues à des surchauffes de l’inox peuvent être éliminées avec des pâtes à polir
  • Évitez les chocs violents et les chocs thermiques
  • N’ajoutez pas de sel dans l’eau en début de cuisson
    ↪ Attendez que l’eau arrive à ébullition, incorporez le sel et remuez jusqu’à la complète dissolution du sel
  •  Videz vos récipients dès la fin de la cuisson afin d’éviter que les aliments acides ou sucrés attaquent ou détériorent les surfaces métalliques
  • Pour enlever les particules brûlées ou attachées, n’utilisez pas de produits ou de tampons abrasifs
    ↪ Faites tremper l’ustensile dans de l’eau chaude, sans additif, avant de le nettoyer à l’éponge
  •  Lavez les ustensiles rapidement après leur utilisation et essuyez les rapidement (plutôt que de les laisser sécher), afin de ne pas avoir de tâches de calcaire ou de ternissement des surfaces. Les dépôts calcaires non éliminés peuvent entraîner de la corrosion sous dépôt
    ↪ En cas de dépôt calcaire, chauffez de l’eau additionnée d’un peu de vinaigre, laissez refroidir et lavez l’ustensile normalement
  • Utilisez des ustensiles en matériau composite afin de ne pas abîmer vos récipients
  • Utilisez des rangements appropriés et stockez vos ustensiles dans un endroit sec

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