Moule à chocolat – Demi-sphères

25,20€ – 27,42€ TTC

Plaque en polycarbonate pour le moulage de Demi-sphères en chocolat.

Moule à chocolat en polycarbonate sans BPA de qualité professionnelle, très résistant et facile d’entretien, conçu pour une utilisation intensive.

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UGS : ND Catégories : Bonbons Géométriques, Chocolaterie, Moules à chocolat Brand: Matfer Bourgeat

Moule à Demi-sphères en chocolat.

Plaque en polycarbonate pour le moulage de Demi-sphères en chocolat.

Ce moule à chocolat de qualité professionnelle en polycarbonate sans BPA, très facile à entretenir et très résistant, est conçu pour le moulage de bonbons en chocolat en utilisation intensive.

Il facilitera le démoulage des Demi-sphères en chocolat et leur donnera une belle brillance.

Fiche technique :

Moule à chocolat pour Demi-sphères
Matière : Polycarbonate
Format : B
5 diamètres disponibles
↪ Ø 2,6 cm | H 1,3 cm | 32 empreintes | Poids 12 gr (pour un sujet plein)
↪ Ø 3,2 cm | H 1,6 cm | 24 empreintes | Poids 20,5 gr (pour un sujet plein)
↪ Ø 3,9 cm | H 2 cm | 15 empreintes | Poids 16 gr (pour un sujet creux)
↪ Ø 5 cm | H 2,5 cm | 12 empreintes | Poids 40 gr (pour un sujet plein)
↪ Ø 7 cm | H 3,5 cm | 6 empreintes | Poids 50 gr (pour un sujet creux)
Conditionnement : 1 plaque d’ empreintes
Marque : MATFER BOURGEAT