Moule à chocolat – Demi-sphères
25,20€ – 27,42€ TTC
Plaque en polycarbonate pour le moulage de Demi-sphères en chocolat.
Moule à chocolat en polycarbonate sans BPA de qualité professionnelle, très résistant et facile d’entretien, conçu pour une utilisation intensive.
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Moule à Demi-sphères en chocolat.
Plaque en polycarbonate pour le moulage de Demi-sphères en chocolat.
Ce moule à chocolat de qualité professionnelle en polycarbonate sans BPA, très facile à entretenir et très résistant, est conçu pour le moulage de bonbons en chocolat en utilisation intensive.
Il facilitera le démoulage des Demi-sphères en chocolat et leur donnera une belle brillance.
Fiche technique :
- Moule à chocolat pour Demi-sphères
- Matière : Polycarbonate
- Format : B
- 5 diamètres disponibles
↪ Ø 2,6 cm | H 1,3 cm | 32 empreintes | Poids 12 gr (pour un sujet plein)
↪ Ø 3,2 cm | H 1,6 cm | 24 empreintes | Poids 20,5 gr (pour un sujet plein)
↪ Ø 3,9 cm | H 2 cm | 15 empreintes | Poids 16 gr (pour un sujet creux)
↪ Ø 5 cm | H 2,5 cm | 12 empreintes | Poids 40 gr (pour un sujet plein)
↪ Ø 7 cm | H 3,5 cm | 6 empreintes | Poids 50 gr (pour un sujet creux) - Conditionnement : 1 plaque d’ empreintes
- Marque : MATFER BOURGEAT
Produit de qualité professionnelle pour les métiers de bouche.
MATFER BOURGEAT est une marque reconnue par les plus grands chefs Cuisiniers, Pâtissiers et Boulangers.
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