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Pâte de Pistache – Pistacchio Delipaste

58,30 TTC

Pâte de pistache sans gluten – Pot de 1,2 kg.

Préparation en pâte idéale pour la réalisation de pâtisseries et glaces artisanales à la pistache.

Référence : Pistacchio Delipaste 1.2 kg Catégories : , , ,

PISTACCHIO DELIPASTE – Pâte de Pistache.

Préparation en pâte idéale pour la réalisation de pâtisseries et glaces artisanales à la pistache.

Conseils d’utilisation :

  • En Pâtisserie : utiliser 80 / 100 gr par kg d’appareil neutral
  • Pour les glaces : utiliser 50 / 80 gr par kg d’appareil neutral

Composition :

  • Amandes
  • Sucre
  • Dextrose
  • Noix de cajou
  • Pistaches (7%)
  • Huile de tournesol
  • Amidon de maïs
  • Arômes
  • Émulsifiant : lécithine de soja
  • Colorant E100 – E141
  • Peut contenir des traces de lait, oeuf, arachides et autres fruits à coquille
  • Sans gluten

Fiche technique :

  • Pâte de Pistache – Pistacchio Delipaste
  • Conditionnement : 1 pot de 1,2 kg

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